Этикет принятия пищи - Ан-Ниса - Мусульманский женский портал

Этикет принятия пищи

 

1. Начинайте трапезу с произнесения «бисмиЛлях». Ешьте правой рукой. Ешьте ту еду, которая стоит перед вами. Однако, если на блюде несколько видов пищи, например, разные фрукты или десерты, то берите то, что захотите, с любой стороны.

2. Всегда облизывайте пальцы. Если на тарелке осталась подливка, ее надо доесть.

3. Если кусочек пищи выпал из вашей руки, его надо поднять, очистить и съесть. Не проявляйте гордость, отказываясь съесть его.

4. На столе лежат дольки арбуза, виноград и финики или несколько порций десерта. Берите их по одному, не берите сразу по две-три дольки или по две-три сладости.

5. Если вы съели что-то, от чего изо рта плохо пахнет, например, сырой лук или чеснок, то тщательно прополощите рот, если потом будете общаться с людьми.

6. Когда готовите, отмеряйте все ингредиенты, такие как рис, мука и так далее, в правильных пропорциях. Не готовьте «на глазок».

7. Когда трапеза окончена, поблагодарите Аллаха.

8. Мойте руки перед едой и после еды и полоскайте рот.

9. Не ешьте слишком горячую пищу.

10. Всегда учитывайте пожелания и потребности ваших гостей. Если вы идете в гости, не оставайтесь там слишком долго, чтобы не стать обузой хозяевам.

11. В совместных трапезах много благодати.

12. После еды сначала убирайте посуду, тарелки, оставшуюся пищу и так далее и лишь затем вставайте из-за стола. Встать из-за стола, до того как с него уберут, – это проявление неуважения. Если вы закончили еду раньше собеседника, составьте ему компанию. Продолжайте есть по чуть-чуть, чтобы он не вышел из-за стола голодным, стесняясь продолжать есть перед вами. Если у вас есть причина, чтобы встать из-за стола, извинитесь.

13. Желательно (сунна) проводить гостя до двери.

14. Не выпивайте воду одним залпом. Осушайте стакан тремя глотками. Не вдыхайте воздух из стакана и не выдыхайте в стакан – отведите его ото рта. Скажите: «БисмиЛлях», – начиная пить, и произнесите: «АльхамдулиЛлях», – когда допьете.

15. Не пейте воду из сосуда (или бутылки), если есть риск, что много прольете. Также не следуете пить из сосуда (или бутылки), если вы не знаете, что внутри (то есть если бутылка темного цвета). Есть опасность того, что внутрь попали насекомые, червяки, колючки и так далее.

16. Не пейте стоя без нужды.

17. Если, попив воды, вы передаете сосуд другому человеку, передавайте ее тому, кто стоит справа от вас. И пускай этот человек тоже потом передаст сосуд тому, кто стоит от него справа. Это правило распространяется и на другие случаи, когда вы передаете нечто по кругу, например, благовония, сладости и так далее.

18. Не пейте с той стороны сосуда, где есть трещины.

19. Не позволяйте детям выходить вечером на улицу. Ночью закрывайте двери, произнося: «БисмиЛлях». Выключите свет, перед тем как лечь спать, и погасите все огни.

20. Если вы передаете кому-то еду или напиток, прикройте их чем-нибудь.

 

Из книги «Бехишти Зевар» («Райские узоры») мавляны Ашрафа Али Санви
С английского языка перевела Малика Умм Яхья

1906

Последние статьи
24.06.2017
Подробнее
13.06.2017
Подробнее
Подробнее
© 2017 Ан-Ниса. Все права защищены. При использовании материалов ссылка на сайт annisa-today.ru обязательна.