Еда / Готовим сами

  • Хумус из желудевой тыквы

    Многие годы я никогда не подавала на стол хумус, приготовленный иначе, чем только из нута и тахини (кунжутной пасты). Мне казалось, что я могу разочаровать гостя, не привыкшего наслаждаться альтернативными рецептами, хотя сама давно экспериментировала с рецептами, включавшими в себя красный перец и тыкву, и знала, что результат восхитителен.

    • 19 февраля 2015
    • 1244
  • Огуречная газировка

    Хотя на дворе уже конец августа, время прохладительных напитков еще не прошло. Огуречная газировка – это прекрасный способ оставаться свежими и бодрыми.

    • 29 августа 2014
    • 1450
  • Клубничный лимонад

    Лимонад – это главный летний напиток в Америке, не правда ли? Он всегда будет напоминать мне о детстве, когда я продавала собственноручно изготовленный лимонад около дома.

    • 11 августа 2014
    • 1174
  • Ледяной персиковый лимонад

    В последнее время так жарко, что ужасно хочется чего-то фруктового и холодного. Мне нравится лимонад, нравится добавлять в него разные свежие фрукты, экспериментировать с блендером, смешивать лимонад и фрукты со льдом. Так можно приготовить очень классный и вкусный напиток на лето!

    • 28 июля 2014
    • 904
  • Салат с арбузом и фетой

    Возьмите крупно порезанный арбуз, фету, нарезанный красный лук, оливковое масло «extra virgin», морскую соль, свежемолотый черный перец, свежий лайм или лимон и свежие травы, такие как мята, базилик или лимонный базилик.

    • 11 июля 2014
    • 1497
  • Кондитер Руфия Яруллина - "Все знаменитые повара начинали с того, что просто любили готовить"

    Наверное, мало найдется людей, которые не любили бы сладкое. Торты и пирожные обычно ассоциируются у нас с праздниками, с какими-то радостными событиями, по случаю которых мы стараемся порадовать себя, своих родных и близких сладкими десертами. Как раз об этом у нас пойдет речь дальше – сегодня мы познакомим вас с кондитером Руфией Яруллиной, которая живет в городе Казани и занимается изготовлением на заказ праздничных тортов.

    • 09 июля 2014
    • 3713
  • Свекольно-яблочно-апельсиновый сок

    Удивительно, насколько всем нравится этот простой рецепт свекольного свежевыжатого сока. Вам нужно всего три компонента (четыре, если считать воду). Это самый простой напиток в приготовлении – и как он вкусен!

    • 26 июня 2014
    • 1268
  • Безалкогольная пинья колада

    С этим нежным и воздушным карибским напитком (без рома и других видов алкоголя) в дом входит тропическое настроение. Безалкогольная пинья колада очень вкусна и идеально подойдет для летнего ифтара в Рамадан. Кстати, она замечательно оттеняет вкус летних блюд, приготовленных на гриле.

    • 24 июня 2014
    • 997
  • Варенье из вишни

    Начинается сезон вишни, поэтому сейчас самое время запасаться вареньем на зиму. Вишневое варенье можно использовать для приготовления сладких блюд – в качестве начинки для тортов, пирожков, рулетов, а также просто как самостоятельную сладость к чаю.

    • 24 июня 2014
    • 1487
Какие статьи вы хотели бы видеть в блоге психолога