Пышный омлет — отличное решение для здорового и сытного завтрака, как для взрослых, так и для детей. Рецепт омлета в мультиварке очень прост. Он всегда получается пышненьким и не опадает даже при остывании. Рецепт придуман путем долгих поисков на просторах Интернета. До этого у меня не получался пышный омлет ни на сковородке, ни даже в духовке.
Ингредиенты на 3 порции:
Яйцо — 6 шт
Соль (+ перец + зелень по вкусу)
Молоко — 6 ст. л. (по 1 ст. л. на яйцо)
Сливочное масло
По желанию можно добавить также колбасу, помидор, сыр, перчик сладкий.
Приготовление:
Чтобы омлет оставался пышным, нужно правильно рассчитать количество молока:
на каждое яйцо нужно брать не меньше 1 ст. л. молока.
Яйца, молоко, соль и специи взбить венчиком до однородного состояния. Сливочным маслом смазать дно и боковинки чаши мультиварки. Влить туда яичную массу. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Выпечка» на 20 минут. Через 20 минут пышный омлет у вас на столе. А пока он готовится, можно заняться своими делами.
Приятного аппетита!
Гулхайё Рахимова