Как сохранить хорошую форму во время Рамадана - Ан-Ниса - Мусульманский женский портал

Как сохранить хорошую форму во время Рамадана

В хадисе сказано:

«Поститесь, и вы будете здоровы» (ат-Табарани в «аль-Аусат» 1/69).

Исламский мир приветствует приход нашего дорогого гостя, священного месяца Рамадан, месяц обильных милостей и благословений.

Всевышний говорит верующим об основной обязанности этого месяца:

«О, вы, которые уверовали! Предписан пост вам, как он предписан тем (общинам), которые были перед вами, может быть, вы будете богобоязненными» (Сура Аль-Бакара, 2:183).

Пост в месяц Рамадан может быть не только духовным очищением, но способом физического очищения организма, если мы правильно подойдем к этому вопросу. Знать о том, как подготовить наш организм к ежедневному посту очень важно для хорошего самочувствия и работоспособности в это время.

Для более подробного освещения этого вопроса мы обратились к доктору Амире Айяд, фармацевту и врачу-диетологу, консультанту по вопросам здорового питания.

Какие самые главные ошибки мусульмане совершают во время Рамадана в вопросах питания?

Самыми распространенными ошибками или «подводными камнями» Рамадана являются следующие моменты:

  • обильная еда на ифтар сразу после захода солнца;
  • употребление новых для организма и необычных для него продуктов;
  • сытная и обильная еда в непривычное для организма время;
  • много слишком сладкой/ жирной/ соленой/ острой пищи;
  • увеличение употребления чая или кофе;
  • употребление большого количества хлеба или иных блюд из теста;
  • изменение образа жизни;
  • уменьшение физической нагрузки.

К сожалению, люди часто забывают о Сунне Пророка (мир ему и благословение): начинать ифтар с нескольких фиников и глотков воды: это помогает организму постепенно перейти к более обильной пище.

На сухур — трапезу перед началом поста лучше всего употреблять такие продукты, которые будут долго перевариваться и надолго создадут ощущение сытости (каши из цельной крупы – пшенная, ячневая, овсяная или из смеси злаков) с добавлением сухофруктов (изюма, фиников) и орехов. Хорошо съесть в это время какие-то молочные продукты (творог, йогурт, сыр).

Относительно ифтара советы будут такими же, как для сухура — не ешьте ничего тяжелого: мясо, рыбу или овощи лучше употреблять в вареном или тушеном, но не в жареном виде, чтобы потом у вас не было чувства жажды. Если в это время будет стоять жаркая погода, постарайтесь до рассвета выпить как можно больше воды, чтобы избежать обезвоживания организма в течение дня.

У меня диабет второго типа (не требующий введения инсулина, однако, я принимаю определенные лекарства и соблюдаю диету). Можно ли мне держать пост и как правильно питаться в это время?

Насчет возможности держать пост — проконсультируйтесь с вашим врачом, организм каждого человека индивидуален, так что я могу дать лишь общие советы. Многие люди с подобным заболеванием держат пост при выполнении определенных правил.

Главное, что нужно соблюдать – контролировать уровень сахара в крови (поскольку отсутствие пищи в течение дня может вызвать резкое падение уровня глюкозы, а это очень опасное состояние. Равно как обильная пища вечером в непривычное для организма время может вызвать резкое повышение сахара).

Я не знаю, сколько раз в день конкретно вы принимаете лекарства, но большинство больных этой болезнью принимают лекарства один или два раза в день, так что вы можете приурочить ежедневный прием лекарств к времени сухура и ифтара. Если же вам необходим более частый прием лекарств, либо вам необходимо питаться чаще, возможно, вам стоит отказаться от поста в настоящий момент и перенести пост на зимнее время, когда дни станут короче.

Что касается режима питания: употребляйте продукты с низким гликемическим индексом – углеводсодержащие продукты, которые медленно перевариваются и медленно высвобождают глюкозу в крови. Это такие продукты как цельные злаки (гречка, ячмень, коричневый рис, фасоль и другие бобовые), ржаной хлеб с добавлением отрубей. Избегайте простых сахаров и очищенных углеводов, как изделия из пшеничной муки, сладости, газированные напитки.

Ешьте много свежих зеленых овощей, ягод и добавляйте корицу в десерты: доказано, что 1-2 чайные ложки корицы в день помогают сбалансировать уровень сахара. Потребляйте достаточное количество белка с каждым приемом пищи (20-30%). Чередуйте употребление растительных продуктов (например, фасоль и орехи), мясо птицы и рыбы. Убедитесь, что ваша диета содержит много клетчатки, так как она, как известно, стабилизирует сахар в крови.

Также очень полезны (не только для больных диабетом) в это время молочные продукты, особенно творог, яичный желток, рыба, капуста, морковь, зеленый салат и другие овощи (кроме картофеля).

Держите наготове что-то сладкое (особенно, если вы находитесь вдали от дома) – кусочек сахара или финик, если в какое-то время дня вы почувствуете признаки гипогликемии (резкого падения сахара в крови) – головокружение, резкую слабость, тошноту, не бойтесь нарушить пост. Таким образом ваш организм посылает вам сигнал о помощи.

Должны ли мы уменьшить физическую нагрузку в это время, чтобы избежать обезвоживания?

Это очень индивидуально. Многие люди продолжают выполнять физическую работу в это время и выносить большие нагрузки без малейшего обезвоживания. Самое главное – вам следует прислушиваться к своему организму и следовать его сигналам.

В общем, разумеется, желательно избегать находиться на открытом солнце долгое время и избегать перегрева, но в целом, большинству здоровых людей не требуется каких-то физических ограничений во время поста. Главное, выпить больше минеральной воды и травяных чаев во время ифтара и сухура, и избегать сладких напитков или большого количества чая или кофе, которые могут вызвать обезвоживание.

Как избежать чувства жажды в жаркие летние дни?

Убедитесь, что ваш организм получает достаточно жидкости на ифтар и сухур. Выпивайте не менее 8 стаканов чистой или минеральной воды в тот промежуток времени, когда вы не держите пост, помимо других жидкостей, таких как несладкие соки и травяные чаи. Избегайте напитков, которые вызывают обезвоживание, таких как кофе, чай и сладкие газированные напитки (как кола, фанта, спрайт) или, по крайней мере, сведите их употребление к минимуму (не больше 1-2 стаканов).

Избегайте употребления большого количества сладкой пищи, простых углеводов и сахаров (кондитерских изделий и мучного). Употребляйте больше продуктов питания, богатых клетчаткой (как свежие овощи, фасоль, другие бобовые). Избегайте больших физических нагрузок, не бывайте много на солнце и не перегревайтесь.

Если выпить как можно больше воды на сухур, это поможет чувствовать себя лучше в жаркое время дня?

На самом деле полезно пить больше воды во время сухура, но не забывайте об умеренности, не стоит слишком усердствовать в этом. Выше я уже отвечала на вопрос, что делать, чтобы избежать чувства жажды.

Стоит упомянуть, что в Рамадан усиливается способность нашего тела терпеть жажду или голод. Когда мы делаем намерение на пост, наш мозг посылает сигнал нашему телу, который воздействует на наш обмен веществ и физиологию. Подобный настрой на пост делает нас менее восприимчивыми к усталости и отсутствию воды и пищи, чем в обычное время.

Каких продуктов лучше избегать во время поста?

Избегайте фастфуда, рафинированных сахаров и простых углеводов, пустых калорий (пища, которая содержит только калории, но не имеет никакой питательной ценности). Синтетические химические вещества, как подсластители и усилители вкуса, возбуждают ваши вкусовые рецепторы, заставляя вас постоянно чувствовать себя голодными. Также старайтесь не пить много чая или кофе, сладких газированных напитков, быстрых углеводов (кондитерских изделий); продуктов с большим количеством специй, соленых и маринованных продуктов — все эти продукты раздражают желудок и вызывают чувство голода и жажды.

Пусть ваш Рамадан будет плодотворным и здоровым.

По материалам сайта  About Islam

Впервые опубликовано на сайте Azan.kz

 

27063

Последние статьи
15.09.2017
Подробнее
03.09.2017
Подробнее
31.08.2017
Подробнее
© 2017 Ан-Ниса. Все права защищены. При использовании материалов ссылка на сайт annisa-today.ru обязательна.