Такой полезный шиповник
В погоне за импортными витаминными препаратами мы часто не замечаем, что превосходные источники этих самых витаминов произрастают совсем рядом с нами. Всем знаком куст шиповника в цвету. Проходя рядом, чувствуешь пленительный аромат его цветков. Куст шиповника может дать массу полезных продуктов: лепестки, плоды, семена и даже корни.
Польза шиповника для здоровья неоспорима. По содержанию полезных для здоровья веществ плоды шиповника намного опережают все ягоды и фрукты. Плоды шиповника нужно собирать в самом начале осени. К этому времени они созревают и приобретают темно-красный цвет. Именно в это время в них содержится наибольшее количество витаминов и аскорбиновой кислоты. Даже лимоны не могут обогнать шиповник по содержанию витамина С.
Кроме витамина С в плодах шиповника содержатся витамины А, К, Р, Е, а также необходимые для нервной системы витамины группы В. Включив шиповник, вернее, его отвар, в свой рацион, вы пополните организм необходимыми микроэлементами: калием, кальцием, железом и магнием, а также фосфором, хромом, медью, молибденом и марганцем. Настой шиповника очень приятен на вкус, благодаря содержанию природных сахаров и ароматических веществ.
Шиповник широко используют при лечении многих болезней:
• Отвар корней шиповника помогает при диарее, болезнях сердца, циститах, гипертонии.
• Отвар из ветвей помогает также и при диарее, коликах, радикулите, ревматизме.
• Настой из цветков применяется в виде примочек при конъюнктивите, а также является хорошим противовоспалительным, успокаивающим средством.
• Отвар из лепестков помогает при гиповитаминозах, при простуде, а также при усталости.
• Отвар семян применяется как желчегонное, противовоспалительное, вяжущее средство.
Также все части шиповника применяются для приготовления разных лекарств. Как не удивительно, но шиповник часто растет около домов. Но мало кто подозревает, что шиповник обладает целебными свойствами. Вроде обычный куст, но все части можно использовать при лечении разных заболеваниях. Ведь не многие растения могут похвастаться таким качеством, а тем более таким распространенным и обширным применением.
Отвар из плодов шиповника помогает и в косметологии, употребление этого отвара приводит к снижению ломкости ногтей, улучшает цвет кожи, а также при наружном применении отвара из цветков шиповника освежает и тонизирует кожу.
Чтобы улучшить состояние кожи можно сделать компресс: две-три столовые ложки лепестков залить 200 мл кипятка и настаивать пока не станет теплым.
Чтобы укрепить волосы можно приготовить: взять 20 грамм шиповника залить 200 мл кипятка. Втирать этот настой в волосяной покров.
Попробуйте просто заваривать чай с шиповником, и вы почувствуете себя гораздо лучше.
Шиповник является одним из самых известных иммуномодуляторов. Если в ваши планы не входят простуды и болезни на осень и зиму, пейте отвар шиповника и ешьте его в свежем виде. Ягоды шиповника должны быть плотными, блестящими, без пыли. Обычно их сохраняют путем высушивания. Сушат шиповник в теплом помещении.
Отвар приготовить очень легко. Его можно сварить за 10 мин (на среднем огне), а можно и настоять при комнатной температуре около 2 часов, залив сушеные плоды шиповника горячей кипяченой водой. На 1 л воды нужно 100 г сушеных плодов шиповника. При желании можно добавить немного сахара и лимонный сок.
В производстве лекарственных и профилактических средств на основе шиповника используют почти все растение – и корни, и плоды.
Шиповник отлично справится с такими серьезными заболеваниями как цинга, малярия. Он помогает снять воспаление десен, разрушить камни в желчном пузыре и почках, активно способствует очищению кровеносной системы человека. Шиповник имеет мощные фитонцидные и бактерицидные свойства.
Но не все сорта шиповника настолько богаты по своему составу. Беднее, в плане витаминов, шиповник собачий, а три ягоды таких сортов, как коричный, майский, иглистый подарят вам суточную дозу витамина С.
Из семян шиповника, которые содержатся в плоде растения, делают масло. Оно богато содержанием витаминов А, С и Е.
Оно применяется для регенерации тканей, улучшает цвет лица, лечит псориаз, экзему, дерматоз, пролежни и ожоги.
Шиповник — замечательный лекарь, который, по высказываниям наших прабабушек и прадедушек, семи докторов стоит.
Гулхайё Рахимова
