Можно ли употреблять в пищу яйца со сгустком бордового цвета внутри? - Ан-Ниса - Мусульманский женский портал

Можно ли употреблять в пищу яйца со сгустком бордового цвета внутри?

Вопрос:

Иногда среди сырых куриных яиц попадаются яйца с некой каплей крови или сгустком бордового цвета, я слышала, что так зарождается птенец. Можно ли такие яйца употреблять в пищу? Баракаллах.

Ответ:

Ассаляму алейкум ва рахматуллахи ва баракятух!

В принципе допустимо употреблять в пищу такие яйца, поскольку кровь оттуда не вытекает (Бадаи ас-Санаи, т.1, с. 61, Мавахибуль Джалиль, т.1, с. 93):

والدم الذي يبقى في العروق واللحم بعد الذبح طاهر؛ لأنه ليس بمسفوح ولهذا حل تناوله مع اللحم

قال في الذخيرة في كتاب الأطعمة يوجد في وسط بياض البيض أحيانا نقطة دم فمقتضى مراعاة السفح في نجاسة الدم لا تكون نجسة

Однако, в качестве предосторожности, нужно постараться приложить усилия, чтобы удалить такой сгусток из яйца или, по возможности, взять другое яйцо. Если же это пятно удалить нельзя из-за большого количества яиц, особенно, в кулинарном производстве, то употреблять их пищу дозволено.

Однако если желток яйца окрасится кровью полностью, такое яйцо употреблять нельзя.

А Аллах знает лучше.

Муфтий Сухайл Тармахомед

105

Последние статьи
13.07.2017
Подробнее
29.06.2017
Подробнее
26.06.2017
Подробнее
© 2017 Ан-Ниса. Все права защищены. При использовании материалов ссылка на сайт annisa-today.ru обязательна.